Đến với địa điểm du lịch nổi tiếng Quy Nhơn Phú Yên bạn không chỉ được ngắm nhìn những địa danh nổi tiếng, thiên nhiên, con người thân thiện, yên bình, giản dị mà còn được thưởng thức những món ăn cực đặc biệt ở vùng đất này.
Bài viết dưới đây chúng mình giới thiệu 9 món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn Phú Yên, cùng theo dõi nhé!
Top 1 món ăn Quy Nhơn Phú Yên – Bánh xèo tôm nhảy
Món ăn đầu tiên chắc chắn bạn không thể bỏ qua – bánh xèo tôm nhảy. Đây là món ăn đặc trưng của Quy Nhơn.
Nguyên liệu để làm nên món ăn này đó là những con tôm đất tươi ngon, bột bánh được người dân chế biến riêng ăn kèm với giá, rau sống và nước sốt đậm đà của người dân miền biển tạo nên một món ăn đặc trưng, béo ngậy và thơm ngon. Chắc chắn bạn sẽ nhớ món này đó!
Top 2 món ăn Quy Nhơn Phú Yên – Bánh bèo
Món ăn thứ 2 bạn nên thử đó là Bánh Bèo. Nhắc đến món ăn Quy Nhơn chắc chắn không thể thiếu món ăn đặc trưng này. Bánh bèo được làm từ lớp bột mịn, dai, trắng được đặt trong tô nhỏ, kết hợp với màu xanh của hành, hẹ, rắc thêm đậu phộng, một ít con ruốc. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì tạo nên một hương vị rất ngon.
Hương vị của bánh bèo đặc trưng còn được biết đến qua nước chấm được người dân pha, rưới lên chén bánh bèo nhỏ xinh và độ béo ngậy nóng hổi tan trong miệng.
Top 3 món ăn Quy Nhơn Phú Yên – Bánh hỏi cháo lòng
Bánh hỏi cháo lòng- một cái tên nghe có vẻ lạ đối với với nhiều người, nhưng đây là một món ăn quen thuộc của người dân Quy Nhơn. Bạn có thể ăn sáng với món này, đây là món ăn kết hợp giữa cháo lòng và bánh hỏi kết hợp với đĩa lòng non nóng hổi, chắc chắn sẽ là món ăn bạn cực kỳ yêu thích khi đến đây.
Top 4 món ăn Quy Nhơn Phú Yên – Bún Cá
Bún cá là một món ăn phổ biến ở nhiều nơi, nhưng với bún cá Quy Nhơn chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một hương vị rất khác biệt. Bún Cá nơi đây được coi là tinh hoa bởi đặc biệt từ công đoạn làm bún, chả cá và đặc biệt nhất ở nước dùng. Thông thường nước dùng chúng ta hay ăn được ninh từ xương heo, nhưng ở Quy Nhơn người dân dùng xương cá tươi để hầm nước.
Kết hợp với những loại gia vị, bún cá Quy Nhơn đậm đà, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua cay tạo nên một món thức ăn khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng sẽ nhớ đến và muốn quay trở lại.
Top 5 món ăn Quy Nhơn Phú Yên – Chả cá Quy Nhơn
Món ăn tiếp theo khi đến du lịch Quy Nhơn Phú Yên bạn phải thử đó là chả cá. Có nhiều phương thức ăn chả cá ở nơi đây, bạn có thể ăn hấp hoặc chiên. Món ăn này đặc biệt ở chỗ cá luôn tươi, chả mềm, thơm khi kết hợp cùng với một số loại gia vị đặc trưng có thể kế đến là tiêu hạt. Chả cá được giã bằng tay, ngon hơn khi được làm từ tâm huyết của người dân nơi đây.
Top 6 món ăn Quy Nhơn Phú Yên – Mực rim Quy Nhơn
Mực rim Quy Nhơn là một thức quà bạn có thể mua đem về tặng bạn bè và người thân, đây là món ăn rất thơm, ngon, dai, cay cay của ớt, tiêu và tỏi. Mực rim Quy Nhơn khi ăn rất ngọt, bạn có thể ăn kèm với chanh tạo vị chua chua, rất đưa vị và đây là món bạn có thể ăn vặt hoặc nhậu cùng bạn bè.
Mực rim được bảo quản trong hộp kín, với giá cả phải chăng và mua trên các đường phố ăn vặt ở khu du lịch này. Bạn có thể tìm mua với giá 50.000 – 60.000 VNĐ/1 hộp.
Top 7 món ăn Quy Nhơn Phú Yên – Cua Huỳnh Đế
Đến du lịch miền biển chắc chắn bạn không thể không thử những món hải sản. Một trong những món hải sản trứ danh của Quy Nhơn đó là Cua Huỳnh Đế. Loại cua này có vỏ bọc dày, gai li ti, cứng, nhưng thịt ở trong cua rất ngon và ngọt. Với giá thành khoảng trên dưới 1 triệu / 1kg chứng minh cho độ ngon của loại hải sản này. Bạn cũng có thể tìm mua khi người dân kéo lưới bắt lên và hấp ngay khi còn tươi, sẽ cho bạn cảm nhận được độ ngon, thơm và xứng đáng với giá tiền của loại cua này.
Top 8 món ăn Quy Nhơn Phú Yên – Bánh Ít lá gai
Một món bánh đặc sản của Quy Nhơn đó là bánh ít lá gai. Loại bánh này có màu sắc đặc trưng, cũng thường được du khách chọn làm quà để mang về. Vỏ bánh mềm, dẻo, thơm, nhân dừa béo ngậy kết hợp cùng 1 chút gừng cay cay tạo nên hương vị rất đặc biệt.
Top 9 món ăn Quy Nhơn Phú Yên – Bánh canh
Món ăn mang hương vị đặc biệt của người dân miền trung, miền biển đó là bánh canh. Giống như bún Cá ở Quy Nhơn, bánh canh Quy Nhơn cũng đặc biệt được chế biến nước dùng được ninh từ xương cá, tạo nên nét khác biệt.
Các sợi bánh canh dai ngon, kết hợp cùng những nguyên liệu hải sản như cua ghẹ, tôm hay chả cá đều rất tươi ngon giúp tạo nên một món bánh canh rất hấp dẫn. Nhất định bạn phải thử một lần nhé!
Lời kết
Trên đây là top 9 món ăn các bạn nhất định phải thử khi đến với Quy Nhơn Phú Yên. Nhất định sẽ không làm bạn thất vọng vì hương vị đặc biệt bởi những món ăn mang tâm huyết của người dân nơi đây! Hãy thử nhé!
